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酒店洗衣房的筹备

更新时间:2014-04-22 09:50点击次数:
  在酒店规划设计中,洗衣房的设计应从服务流程、经营管理、安全方便等多方面进行考虑。一般应遵循的原则有:
 
  一、洗衣房应与客房隔离,或设置在离酒店公共区域较远的部位。
 
  因为:
 
  1、洗衣设备(如水洗机、空压机、通风设备等)运行中的噪音有可能影响入住的客人。
 
  2、洗衣房内有较多的洗涤剂、去污剂等有气味或有毒的化学用品,需防止化学品气味影响客人。
 
  二、洗衣房应设置在距各设备机房较近的区域。
 
  因为:
 
  1、洗衣工作涉及冷水、热水、蒸汽、排水、电力、通风、抽排风等各个环节。靠近各设备区域,便于各项设备的连接、安装、供应和使用。
 
  2、洗衣设备靠近设备区域,有利于设备的管理和维护;各项管线距离较近,能有效降低管道线路之间的能耗。
 
  三、洗衣房应设置在物料流通、人员通行比较方便的部位。
 
  这是由于:
 
  1、为满足与客房、厨房等营业部门进行布草交接、分发的需要。
 
  2、员工制服需要每天更换,从而导致较大的人员流通量。
 
  3、酒店楼层客衣和对外洗衣工作较多。
 
  四、洗衣房的设计应便于排水、通风、除尘等设备的安装:
 
  1、洗衣设备用水量比较大,对排水设施的要求较高,如果安装在地下室,就必须设有污水井和抽水泵。另外,如果污水中的洗涤剂含量超过了排放标准,则不能直接将污水排到室外管道,按照环保要求,需安装污水处理设备。
 
  2、布草在洗涤过程中,会产生较多的织物纤维,因而需要安装抽风、除尘设备,以减少对酒店周围环境的污染和洗衣房员工对浮尘的吸入量。
 
  五、洗衣房及其设备的设置、安装应符合消防规范:
 
  1、酒店洗衣房大多数设置在地下室或附属楼内,因此,设计、安装各系统设备时须符合各项消防规范。
 
  2、洗衣房内温度相对较高,布草等织物纤维较多,应安装配套的消防设备。
 
  六、洗衣房内可分为客衣服务、布草收发存放、布草分检、水洗区、干洗区、整烫区等若干区.
 
  七、洗衣设备:
 
  1、自动干洗机(干洗机)。适用于洗涤棉、毛、呢、绒、化纤(氯纶、人造革、金丝绒除外)、毛毯、裘皮及羽绒、皮毛等。
 
  现今的干洗机均使用电脑控制,自动化程度较高。各种阀门大多采用气动或电动控制。可实行加液、循环过滤、排液、脱液、烘干等全过程的自动化。内部结构如干洗机缸体、滚筒等多用不锈钢制造。
 
  2、自动洗衣脱水机(水洗机)。适用于客房床单、毛巾、地巾、窗帘布艺、餐厅台布、餐巾、厅房布艺、员工制服、服务清洁用布艺等的洗涤。
 
  自动洗衣脱水机由可编程微电脑自动控制,自动化程度较高。缸体采用全悬浮结构,机体震动较小,具有安全稳定、抗震动性能好等优点。可自动/手动控制洗衣机水位、洗涤周期、过清次数和脱水时间。各种阀门采用气动控制,动作迅速可靠,方便维修。
 
  3、自动干衣机。适用于洗涤脱水后的各类型布草、制服等织物。
 
  其特点:自动控制烘干时间,自动顺、倒运转烘干,到时自动停止并发出信号。配有较大的钢化视镜玻璃,可随时查看衣物烘干情况。自动干衣机多为立柜式,结构紧凑,占地面积较小。
 
  4、自动熨平机:适用于客房床单、被面、餐厅台布等织物的洗涤。
 
  其特点:采用变频调速技术,有蒸汽和电加热两种功能。可根据不同织物的需要及熨平状况选用合适的熨烫速度及方式。具有抽湿装置及正、逆向运转功能。
 
  此外,也可选择具有熨平和折叠功能的熨平机。
 
  5、自动折叠机:与自动熨平机配套使用,适用于客房床单、被面、餐厅台布等,能极大地提高工作效率。
 
  其特点:电脑控制,纵折和横折次数可按织物幅度、厚度自由编辑。具有自诊断功能,可双倍提高小型布草的熨平折叠能力,降低能耗。具有自诊断、安全保护、检测点自保养等功能。
 
  6、整烫设备。主要有去渍机、自动人像机、夹烫机、工衣夹机、抽湿机等。其特点:
 
  a.去渍机:具有真空抽湿功能。采用蜗壳式风机,并配有去渍枪、水喷枪、空*、蒸汽喷枪等,以达到去除各种不同污渍的需要。
 
  b.自动人像机:用于各种制服的整型、定型等。
 
  c.夹烫机:用于羊毛、合成纤维及毛织料的裤缝、衣领等的定型熨烫加工,同时也可以烫平小面积台布、餐巾、手帕等物品,主要用于干洗后织物的熨烫处理。
 
  d.工衣夹机:用于纯棉、混纺织料的裤缝、衣领等的定型熨烫加工,同时也可以烫平小面积台布、餐巾、手帕等物品,主要用于水洗后织物的熨烫处理。
 
  e.抽湿机:主要作为夹烫机、去渍台的配套辅助设备。根据以上介绍,在酒店规划设计中,洗衣房的设计和洗衣设备的选择,应:
 
  1、根据酒店整体规划设计进行洗衣设备选择和洗衣房平面及功能设计;
 
  2、根据洗衣机房的设计进行洗衣房配套系统(如冷水、热水、排水系统,蒸汽供应系统,动力用电、照明系统,空调通风系统、消防系统等)的设计和施工。
 
  最后,洗衣房的设计和规划还必须符合建筑、安装、环保、消防等各项规范,以利于酒店的经营管理和酒店员工的身体健康。
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